L’île méditerranéenne de Majorque donne l’impression d’être une destination de vacances d’été. Cependant, même en hiver, la plus grande des îles Baléares a bien plus à offrir que le soleil, le sable doré et les eaux turquoise. Son climat doux et agréable en fait le lieu idéal pour se détendre toute l’année. Plus de détails dans cet article sur les raisons de visiter Majorque en hiver.
Majorque en hiver, les festivités à Saint-Sébastien
Les Espagnols aiment les festivités, et les Majorquins ne font pas exception. Ils organisent régulièrement des fêtes de rue et des défilés. Majorque accueille des activités inattendues en janvier comme le plus grand carnaval de l’île en l’honneur de Saint-Sébastien, le saint patron de Palma. Le festival dure plusieurs jours et comprend des feux d’artifice, du théâtre, des défilés, des expositions et des concerts.
Parmi les temps forts de cette célébration, on peut citer les Castellers de Mallorca. Il s’agit d’une troupe acrobatique qui offre un spectacle des plus impressionnants. L’événement comprend l’allumage de feux d’artifice et un concert gratuit. De plus, au cours de cette fête traditionnelle, des personnes déguisées en diable se promènent le long d’un parcours déterminé pour le plaisir visuel des spectateurs.
Le centre de Palma
La ville de Palma abrite un grand nombre d’attractions. C’est toujours un véritable plaisir de se promener à pied ou à vélo dans les rues étroites du centre-ville. Vous pourrez ainsi admirer l’architecture impressionnante et vous immerger dans le luxe des boutiques exclusives de Majorque en janvier. Le meilleur moment en effet pour explorer les sites fascinants de l’île est après l’été.
Majorque en février, par exemple, retrouve sa tranquillité, avec des journées ensoleillées et des températures douces. Ces conditions sont idéales pour une promenade tranquille dans les rues loin de la foule. Nombreux sont les endroits à visiter à Majorque en hiver. C’est notamment le cas de La Seu, La Lonja, le palais de La Almudaina et le château de Barbarie.
Les plus belles villes et villages de Majorque
L’intérieur de Majorque regorge de charmantes villes et villages historiques à visiter.
Valldemosa, un beau village médiéval
Valldemossa, l’un des plus beaux villages médiévaux de l’île se trouve à seulement 30 minutes de la capitale de Majorque. Elle se caractérise par des rues pavées escarpées et des maisons décorées de fleurs colorées. Ne manquez pas la Real Cartuja, la maison où Chopin a vécu avec sa femme George Sand pendant les dernières années de sa vie.
Deià, un petit coin de paradis
Deià est un autre endroit qui mérite d’être visité à Majorque en février. Vous pourrez y profiter de la vue sur la mer ainsi que sur les montagnes. Connue comme la maison de l’écrivain Robert Graves, Deià continue d’inspirer les artistes et les intellectuels du monde entier par sa beauté incomparable.
Soller, une ville en pleine montagne
La ville de Soller se situe dans la chaîne de montagnes de Tramuntana dont le port était autrefois une étape du commerce entre la Catalogne et la France. Soller se trouve dans une vallée d’orangers et d’agrumes. Elle peut être atteinte en voiture ou en train depuis la capitale de Majorque. Voyagez donc en admirant les panoramas incroyables sur la chaîne de montagnes du Tramandão.
Les plages à Majorque en hiver
Majorque dispose de plusieurs plages toutes aussi belles les unes que les autres. Elles sont ultra-équipées et offrent un confort absolu même en hiver. Lors des journées ensoleillées de janvier, la température peut atteindre 21 °C.
L’hiver est propice aux longues promenades sur des plages désertes. Les meilleures plages pour vos balades hivernales dans le sud-ouest sont : Palmanova, Peguera, Magaluf, Santa Ponsa et, bien sûr, Palma Beach. Sur la côte nord-est, c’est une belle excursion que de marcher de Porto Alcudia à Can Picafort.
Sur la côte est, les meilleures promenades vont de Cala Bona à Cala Millor et de Sa Coma à S’Illot. Cependant, l’une des plus belles balades est celle de la plage d’Es Trek, entre Ses Cobet et Colonia Sant Jordi. La basse saison est le meilleur moment pour profiter de cette zone, car cette plage est généralement très fréquentée en été.
La randonnée à Majorque en hiver
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le mont Tramuntana est une destination de pèlerinage pour les randonneurs. De plus, l’hiver est la période idéale pour sortir vos livres de randonnée de l’armoire. La chaleur estivale n’est pas propice à cette activité dans les montagnes.
Les journées d’hiver ensoleillées à Majorque offrent une infinité de routes et de sentiers de difficulté variable. C’est particulièrement vrai pour les jours les plus froids ! Lorsque la neige fait son apparition, les paysages offerts par la Serra de Tramuntana affichent une beauté digne d’un décor de carte postale.
Les amandes annuelles en fleurs à Majorque en hiver
Majorque est célèbre pour ses amandes qui sont plus sucrées que les autres variétés en raison du climat. Elle compte plus de 5 millions d’arbres et la floraison des amandiers est spectaculaire de fin janvier à début février. Le paysage normalement vert se transforme en une mer de blanc et de rose. Et lorsqu’on le regarde depuis les collines, il semble être à‘instar de la neige, d’un blanc immaculé.
Ces amandes sont importantes tant sur les plans économiques que culturels. Historiquement, les coquilles d’amandes étaient une importante source de chaleur. Chaque année en février à Majorque, un marché aux fleurs d’amandier se tient dans un manoir du XVIIIe siècle dans le village de Son Serverbera. On y trouve de nombreux stands vendant divers produits à base d’amandes.
L’île pour les gourmets
Majorque, c’est bien plus que des « ensaimadas et sobrasadas ». La cuisine majorquine va bien au-delà de cela. Le sol méditerranéen fertile produit une gamme équilibrée de plats à base de légumes locaux frais, de viandes succulentes et de poissons frais. Ces plats sont toujours accompagnés de l’ingrédient le plus important : la délicieuse huile d’olive locale.
Vous ne pouvez pas quitter l’île sans avoir goûté le célèbre « pa amb oli » (pain à l’huile d’olive) et le traditionnel « tumbet » (ratatouille majorquine). À cela s’ajoute la délicieuse soupe hivernale de maroquins aux légumes frais. Les nombreux restaurants de l’île vous proposent une large gamme de plats traditionnels et d’autres, plus innovants que vous pouvez déguster.
Le paradis pour les amateurs de sport
Qu’il s’agisse de la course à pied, du tennis, de la natation, du vélo et du golf, Majorque est un lieu idéal pour tous les passionnés du sport. La température à Majorque en février permet de rester presque tous les jours à l’extérieur et de découvrir certains des paysages les plus spectaculaires de l’île. Cela fait d’elle l’une des meilleures destinations d’entraînement en Europe.
Le golf est un autre sport idéal qui peut être pratiqué sur l’île en hiver. La température douce de Majorque en février et l’abondance des terrains font de ce lieu l’une des destinations les plus populaires auprès des golfeurs européens.
Les vins de Majorque
Les amateurs de vin passeront sans doute un agréable séjour à Majorque. Le sol de l’île au climat méditerranéen est idéal pour la culture du raisin. De nombreuses variétés nationales et internationales populaires sont cultivées à Majorque. Il s’agit de variétés telles que les raisins noirs (Manto Negro, Callet, Fogoneu et Gorgorassa) et les raisins blancs (Prensal, Moll, Giro Ros et Malvasia de Banjalbufal).
Plus de 70 établissements vinicoles parsèment la majeure partie de l’île. La plupart sont des établissements de type boutique qui proposent des visites guidées et offrent des dégustations de vins. Les vins de Majorque sont connus pour leur originalité et il est donc très difficile de dresser une liste des meilleures crues de la ville.
La nature en hiver à Majorque
En hiver à Majorque, il n’y a pas que les plages qui sont magnifiques. La nature elle-même se pare d’un joli tapis de verdure. La température moyenne en janvier est de 17 °C. Paré d’une combinaison à base de veste fine et des chaussettes, vous voilà prêt pour aller en randonnée.
Profitez ainsi de la vue des magnifiques paysages de montagne ou explorez les fleurs et les ruisseaux des collines boisées. De plus, l’excellente architecture naturelle vous offre un point de stationnement partout où vous allez sur l’île.
Les fruits locaux
L’hiver est synonyme de fruits frais comme l’orange. N’hésitez pas alors à en profiter. Il en est de même pour les délicieux fruits à peau douce cultivés et récoltés sur l’île méditerranéenne.
Majorque compte de nombreux vergers d’agrumes, dont le plus célèbre est la vallée du Sorrel qui est réputée pour sa production d’oranges et de citrons. Mais l’île produit également des mandarines et des pamplemousses. La récolte commence en janvier. Visitez alors un marché voisin pour faire le plein de la meilleure vitamine C de Majorque.
Les spas
En basse saison, la plupart des hôtels fonctionnent à des prix avantageux. De plus, certains hôtels offrent des réductions aux résidents s’ils possèdent une carte de résident. Vous pouvez par exemple profiter d’une nuit (ou d’une journée) dans l’un des hôtels spa de luxe de l’île pour moins de la moitié du prix habituel. Ceci peut inclure le dîner et l’hébergement. Réchauffez votre corps fatigué par l’hiver avec un massage, faites de l’exercice avec un bain relaxant ou un sauna à des prix abordables.
Billets d’avion économiques
La fréquence des vols est limitée, car toutes les liaisons ne sont pas assurées en janvier et février. Toutefois, les vols qui sont assurés sont très abordables en comparaison à d’autres destinations européennes populaires.
Mieux encore, les foules estivales ont disparu tout comme les files d’attente au contrôle des passeports, à la récupération des bagages et aux taxis à l’aéroport. Si vous n’avez qu’un bagage à main, vous pouvez sortir de l’aéroport, prendre un taxi et être dans la vieille ville de Palma quelques instants après votre atterrissage.
