Hôtels à Nice

Tête d’affiche des meilleurs hôtels de Nice, l’Anantara Plaza symbolise tout le glamour de la Côte d’Azur. C’est dans l’un des plus vieux hôtels de la ville que le groupe Anantara a imaginé sa première adresse en Europe. Derrière sa façade Belle Époque jaune impérial, on découvre un hôtel contemporain avec un fabuleux sens du service et du détail. Le soir, je me mêle aux Niçois·es pour admirer la vue depuis le rooftop. Et à la table du Seen by Olivi, le voyage se fait dès la première bouchée. Ici, pas de piscine, mais un cocon de bien-être de 300 m² où j’aime m’offrir l’un des massages signatures. Plus qu’un hôtel cinq étoiles, l’Anantara Plaza est une expérience à vivre. Quand j’ai le temps, je profite de mon séjour pour prendre un cours de cuisine méditerranéenne avec une balade au marché en compagnie du chef du Seen.

Avec plus d’un siècle d’existence, le Negresco fait figure d’institution parmi les 10 meilleurs hôtels de Nice. Symbole de l’art de vivre à la française et de l’élégance niçoise, ce palace iconique cultive l’exceptionnel. Escale incontournable de la promenade des Anglais, l’hôtel a vu défiler la princesse Grace de Monaco, les Beatles ou encore Louis Armstrong. À l’intérieur, l'histoire et la culture se mêlent librement. À chaque séjour, je me laisse tenter par une ambiance différente. De la suite Montserrat Caballé et son lit à baldaquin à la suite Le France et sa tête de lit en proue de paquebot, le luxe est ici dans le détail. Sur la terrasse ensoleillée du restaurant étoilé de Virginie Basselot, il souffle comme un air de vacances. Un sentiment de plénitude qui se poursuit sur la plage privée du Negresco ou dans son nouveau spa de 700 m² !

Avec sa décoration aux inspirations ethniques, l'hôtel Yelo renouvelle le genre sur la Côte d’Azur. En plein cœur du centre-ville, cette adresse chic et bohème est l’un des meilleurs hôtels de Nice. Plus qu’un hôtel traditionnel, l’établissement se vit comme une grande maison de vacances. Faïences aux teintes vert olive, terres cuites, patines anciennes, mobilier en bois… Loin des codes classiques, la décoration métissée invite au voyage. Allongée sur mon lit douillet, je me surprends à rêver de voyages à Bali et d’escapades sur fond de bleu méditerranéen. Au-delà des chambres classiques, l’hôtel a aménagé des mini-chambres appelées City, où chaque centimètre carré a été optimisé. Des cocons douillets où l’on se réfugierait des heures ! En journée, je m’attable pour travailler dans l'espace chill végétalisé L’ambiance y est décontractée et la quiétude absolue ! Pas étonnant que cet hôtel design se classe parmi les meilleurs hébergements de Nice.

Pour goûter à l’esprit French Riviera, rien de mieux qu’un séjour dans cette charmante adresse du centre-ville de Nice. Aménagé dans un immeuble cossu Art déco, le Riviera Collection est sans conteste l’un des 10 meilleurs hôtels de Nice. Pensé comme une maison secondaire, ce refuge urbain confidentiel est l’endroit idéal pour paresser sous le soleil de la Méditerranée. La déco, résolument joyeuse et colorée, fait écho à l’ambiance chaleureuse de la Côte d’Azur. J’aime ses petites chambres avec balcon, ses motifs géométriques, son minimalisme et ses lignes claires. Le bleu Klein, omniprésent, dialogue avec la matière, et la lumière inonde toutes les pièces. Au petit matin, je m’installe en terrasse et j’éveille mes sens en douceur. À l’hôtel Riviera, tout n’est que luxe, calme et design. Chic et décontractée, cette nouvelle adresse inspirée et inspirante est une véritable ode à la Méditerranée.

C’est l'un des hôtels les plus cachés de la ville et sans conteste l’un des meilleurs établissements de Nice. Installé depuis 1936 sur les flancs de la colline du château, l’hôtel La Pérouse incarne l’esprit même de la French Riviera. On séjourne ici comme dans une pension de famille niçoise, avec vue plongeante sur la baie des Anges. Si l’hôtel s’est offert un lifting en 2023, il a su conserver cet esprit famille qui en fait un lieu à part. La quasi-totalité des chambres offre une vue mer, mais je choisis généralement celles des étages supérieurs : le panorama est saisissant. À l’intérieur, les matières naturelles et l’artisanat sont merveilleusement mis à l’honneur. Mais l’un de mes lieux préférés reste la piscine nichée dans la pierre, à quelques marches du restaurant Le Patio. Y a-t-il plus grand bonheur que de faire des brasses avec la mer Méditerranée en toile de fond ?

La façade Art déco de cette bâtisse 1929 est tout ce qu’il reste de l’ancien hôtel-casino de Nice. Totalement repensé dans les années 1980, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée s’impose comme l’un des meilleurs hôtels de Nice. La piscine extérieure, le restaurant bar-lounge avec terrasse panoramique, les chambres hyper confort… On y retrouve tous les codes du luxe contemporain, signature du groupe. En plein milieu du Carré d'or de Nice, l’hôtel se maintient dans une excellence de service. Si se faire choyer par l’équipe est un bonheur absolu, c’est la programmation de l’hôtel qui fait à mon sens la différence. L’établissement accueille des expériences immersives, des concerts et des soirées animées toute l’année. De quoi prendre le pouls de la ville tout en se libérant des entraves du quotidien.

Sur le célèbre boulevard Dubouchage, l’Apollinaire Nice s’est fait une place parmi les meilleurs hébergements de Nice. Rénové avec goût en 2021, ce bâtiment du XIXe siècle abrite un établissement haut de gamme d’une centaine de chambres et suites. Ici, aucun coup d’éclat : l'accent est mis sur l’harmonie et le raffinement. Dans les chambres, quelques touches de couleurs et des motifs, et une belle vue sur le quartier depuis la grande fenêtre. Mon endroit préféré ? Le patio, habillé d’arbustes et de plantes aux arômes méditerranéens, où je prends toujours mon petit-déjeuner au soleil. Lovée dans ces fauteuils bleu clair, je laisse filer le temps. Le soir, l’ambiance se fait plus feutrée et intimiste. Le cadre parfait pour siroter un cocktail avant d’aller flâner sur la magnifique place Masséna, à dix minutes à pied seulement.

Colorée, design et résolument attachante : la Maison Durante ne laisse personne indifférent, tant par sa décoration aux teintes méditerranéennes que par son accueil des plus chaleureux. Nichée au fond d'une impasse privée, cette discrète maison familiale s’est pourtant imposée comme l’un des 10 meilleurs hôtels de Nice. Derrière sa façade d’entrée orange, cette demeure niçoise est une véritable ode à la dolce vita de la Riviera. Les rideaux à rayures jaunes, les murs en zellige, les tons ocre, bleu et blanc… Je ne peux qu’admirer l’exercice de style mené lors de la rénovation. Depuis ma chambre, je passerais des heures à regarder le jardin arboré. Au milieu des grands palmiers de cette oasis urbaine, le dépaysement est immédiat. Mention spéciale pour la démarche de l’hôtel favorisant le vrac, le circuit court, les produits locaux… Dans le quartier animé Jean Médecin, le temps ralentit ici de 80 % !

Pour les amoureux de la vie de quartier comme moi, le Palais Saleya est l’adresse toute trouvée. Cachée en plein cœur de la rue du marché, dans un immeuble restauré du XVIIIe siècle, cette élégante adresse fait partie des 10 meilleurs hôtels de Nice. Le Palais Saleya n’aurait pas la prétention de se comparer à un palais, mais son nom est un gentil pied-de-nez au Palais de Justice juste à côté. Avec ses suites prestige et son écrin luxueux, cet appartement-hôtel ne manque pourtant pas de prestance ! Le hall d’entrée se la joue minimaliste dans une palette de noir et de crème. Mais la suite du voyage se fait sur fond de frises colorées et de jetés de lit douillets qui viennent donner du peps aux murs blancs immaculés. Ici et là, des cactus et des palmiers viennent rappeler qu’on séjourne ici dans l’une des pépites de la Riviera.

C’est le dernier-né de la famille Amour : une déclinaison sudiste des très tendances établissements parisiens. La piscine sur le toit, le Beach Club, les concerts, les meubles chinés, le bar à cocktails… Pensé comme une villa de vacances, l’hôtel Amour s’est vite fait une place parmi les meilleurs hôtels de Nice. Ici, pas de téléphone ni de télévision dans les chambres. Et c’est exactement pour cette idée de déconnexion que j’aime séjourner ici. De l’entrée aux chambres, on s’offre un séjour aux couleurs du Sud, avec des tons pastel, des dégradés de rose et bleus et des photos de pin-up sur les murs. Dans le patio fleuri ou dans la taverne grecque de l’hôtel, je prends du temps pour moi. Pour faire du bien à mes papilles et célébrer l’instant présent ! Pour faire un break, direction la plage privée du même nom, à quelques mètres de là.