Hôtels à Saint-Aignan

Figure incontestée du design d’intérieur à la royale, Jacques Garcia a recréé le décor de ce château Renaissance et de ses dépendances pour les transformer en hôtel de luxe. Situé en Val de Loire, le château Louis de La Vallière est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. Vingt boudoirs et suites hors du temps y sont aménagés avec du mobilier de collection, des tentures, des soieries, du cuir de Cordoue et des tableaux chinés. A l’orée des bois, le spa « La Rosée » propose des soins Valmont et Biologique Recherche.

Le restaurant L’Amphitryon, étoilé au Michelin et tenu par l’excellent chef Jeffrey Pestana, décline une carte de saison au summum du raffinement. Au bar-bibliothèque, face à l’immense cheminée, on sirote un vin effervescent de la région à la lueur des bougies, dans l’une des plus anciennes salles du château. D’ici, on aperçoit le spectaculaire jardin à la française recréé à partir des plans d’origine.

Les Loire Valley Lodges sont une invitation à une déconnexion totale au cœur de la forêt. Au fil des sentiers, on découvre des œuvres d’art géantes et 18 lodges perchés sur pilotis – exception faite pour le lodge PMR, au ras du sol, au bord d’un petit étang. Une fois arrivé en haut des escaliers, c’est un peu le paradis : grâce à ses grandes baies vitrées, la chambre offre un bain de nature, qui remplace l’écran de télévision et le Wi-Fi.

Le bain à remous est disposé sur la terrasse, où l’on récupère chaque matin le panier du petit-déjeuner… à monter soi-même à la poulie ! Le restaurant Ardent, tenu par le chef Thomas Besnault, décline une cuisine gastronomique inspirée de la forêt à partir d’huile de pin, champignons, herbes et des trésors du potager en permaculture. Les Loire Valley Lodges se classent facilement parmi les meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan.

Le Relais de Chambord est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. Situé à 45 minutes de la commune en voiture, cet hôtel historique fait face au célèbre château, au cœur d’un domaine de 5440 hectares. Quel privilège de se réveiller face à ce monument emblématique de l’histoire de France, dans cet hôtel de 55 chambres et suites rénové en 2018 par l’architecte star Jean-Michel Wilmotte ! La plus originale est sans doute sur la toue cabanée, un bateau traditionnel de Loire aménagé en suite de 30 m², plus terrasse, sur le canal du Cosson.

Au restaurant gastronomique Le Grand Saint-Michel, la cheffe Rita Silva, adepte des circuits courts, décline une ode aux produits du terroir avec beaucoup de raffinement. À deux pas de l’hôtel, la Brasserie Les Armes du Château est une belle alternative gustative. La terrasse avec vue château, la balade nocturne ou matinale en solitaire ont une saveur magique.

Les Sources de Cheverny est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. En plus du château du XVIIIe siècle, caché dans un domaine boisé de 40 hectares, l’hôtel dispose de grandes villas, dont une sur pilotis, autour des lacs habités par des cygnes. On circule à vélo (disponibles à la réception) pour se rendre au Spa Des Sources signé Caudalie, une des marques familiales, et s’offrir un gommage Crush Cabernet avant de plonger dans la piscine intérieure sous une impressionnante charpente de bois.

Aux beaux jours, on enchaîne les brasses dans la piscine extérieure et, toute l’année, on profite du bain en barrique de bois de chêne. On déjeune de plats gourmands à L’Auberge et, le soir venu, on découvre la gastronomie française au restaurant Le Favori, du chef Frédéric Calmels. L’hôtel abrite chevaux, poneys, chèvres et poules qui amuseront les plus petits à la ferme.

Situé à 30 minutes de Saint-Aignan, à Romorantin-Lanthenay, le Grand Hôtel Le Lion d’Or, labellisé Relais & Châteaux, a été construit en 1520. En plein centre-ville, dans une rue vivante et commerçante, Le Grand Hôtel du Lion d’Or est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. On y découvre les talents du chef Didier Clément au restaurant gastronomique récemment rénové grâce à des artisans d’art, dans un cadre élégant.

L’expérience culinaire, étoilée au guide Michelin, primée pour son approche locale, est le point d’orgue de cette adresse familiale qui met à l’honneur les trésors de la région : caviar de Sologne, chèvres AOP affinés par la maison, etc. La boutique-épicerie propose gourmandises et livres du chef, ainsi que des produits sourcés avec soin. L’hôtel compte 16 grandes chambres disposées autour d’une cour intérieure. J’adore la cérémonie du thé préparée par Marie-Christine Clément, face à la grande cheminée, et le somptueux petit-déjeuner !

Entouré d’un parc de 400 hectares dessiné par les frères de Bühler, de célèbres paysagistes du XIXe siècle, le château d’Ardrée donne sur un cours d’eau entouré de biches et de canards dès le réveil, ainsi que d’un parterre de clochettes, de bois et d’arbres centenaires. Face au golf d’Ardrée, 100 hectares et 18 trous, l’élégante bâtisse de 1875 propose cinq chambres richement décorées de tentures de soie et de poutres peintes à la française.

Ses hôtes, Kelly et Chris Stevenson, sont des châtelains des temps modernes : ils ont tout fait pour préserver l’authenticité de ce château néoclassique, tout en cultivant l’art de vivre à la française, comme ce gargantuesque petit-déjeuner dressé sur l’immense table en bois du château. On profite aussi de l’immense spa, de la salle de jeux avec table de ping-pong et de la salle fitness. Le château d’Ardrée est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan.

Situé au centre du village de Cheverny, à 20 minutes de Saint-Aignan, le Manoir de Contres baigne dans un cadre idyllique entouré d’arbres bicentenaires. Cette élégante maison familiale est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. C’est une somptueuse demeure de 1818, à la façade de tuf et de briques multicolores, copie parfaite de l’aile Louis XII du château royal de Blois, qui vous accueille.

Le manoir abrite quatre chambres doubles au 2e étage. Et le lieu est charmant : lustres scintillants, poutres apparentes, vue sur le parc, salle de bain dans les tourelles, salon avec cheminée XXL, tout ici nous plonge dans l’histoire de France. Vestiges du passé, ses boiseries peintes au plafond et ses sublimes portes en bois sculpté d’époque nous rappellent les riches heures de l’artisanat d’art français. Accolé, le Pavillon du Parc est un gîte pour deux personnes, avec terrasse privée et kitchenette équipée.

À 50 minutes de Saint-Aignan, sur la route des vins et des châteaux de la vallée de rois, Les Hauts de Loire est un charmant hameau composé de 31 chambres et suites. Ce 4 étoiles est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan. Entouré d’un parc boisé de 70 hectares et de vignes, l’hôtel accueille une nouvelle bâtisse de cinq chambres et a rénové tous ses hébergements. Son restaurant est étoilé au guide Michelin et son bistrot accueille un nouveau chef dans un décor rustique.

Le spa by Clarins, carmin et blanc, propose trois cabines de massage et une belle terrasse avec des chaises longues en rotin. On ne s’ennuie jamais aux Hauts de Loire, entre le charmant potager de curé, la salle de jeux pour les enfants, la piscine extérieure et le court de tennis, les parcours pédestres ou les longues balades en barque sur le lac.

À deux minutes en voiture du Zooparc et à cinq minutes de la ville, cet hôtel de 124 chambres est l’un des meilleurs hôtels de Saint-Aignan. Il rend hommage aux paysages de l’Afrique, à sa faune et sa flore, et notamment aux animaux sauvages que l’on peut observer au zoo de Beauval. Ici, tout est fait pour les familles, l’aire de jeux pour les enfants comme les chambres pensées pour les grandes tribus.

Les enfants seront ravis de dormir dans des lits superposés, gigognes ou bébé ! L’hôtel propose à ses clients des entrées au Zooparc à prix réduit. Pour dîner, le restaurant le Masaï Mara offre un buffet à volonté et est ouvert aux clients extérieurs. Le bar Le Cap, accessible de 15 h à 23 h, est parfait pour une pause bien méritée. J’adore le spa au décor exotique et son gommage au sable fin de Bora Bora ou au sel de l’Himalaya.

Ce beau 4 étoiles au cœur de Loches est l’un des meilleurs hôtels autour de Saint-Aignan, en Indre-et-Loire. Ayant autrefois abrité le palais de justice de Loches, à 30 minutes en voiture de Saint-Aignan, la bâtisse a une stature royale. Je vous recommande la ravissante chambre Charme sous les toits, lumineuse et cocooning avec ses poutres apparentes. À la Cour des Saveurs, le restaurant, entre cave à vin et mur de pierre, le chef propose une cuisine raffinée à partir de produits locaux.

Le Bar O’Palais se prolonge d’une belle terrasse avec vue sur la citadelle de Loches. Petit conseil : il ne faut pas rater le brunch du weekend ! J’adore sa piscine intérieure chauffée avec jets hydromassants et les soins Maison Caulières proposés au O’Spa. N’hésitez pas à faire le détour pour un déjeuner chez Géraldine et Frédéric Dupuis, à l’Estaminet de Beaulieu-lès-Loches, à cinq minutes en voiture.