Hôtels à Bilbao

Pour découvrir les bars qui animent la vieille ville, il est préférable de se loger à proximité. L'un des meilleurs hôtels de Bilbao se trouve justement à quelques pas du théâtre Arriaga, dans les anciens entrepôts Zubicaray.

Le bâtiment a été entièrement rénové et transformé en établissement de luxe qui, de l'extérieur, témoigne de l'histoire de la ville et, dans les chambres, de son propre passé. J'adore le style industriel des chambres, qui leur confère un caractère avant-gardiste et très confortable.

Le point fort de l'hôtel est la présence de deux restaurants, dirigés par le chef étoilé Michelin le plus réputé du pays. Le restaurant Ola propose une cuisine signature, tandis que La Bodega de Ola offre une cuisine plus décontractée et une remarquable carte des vins.

L'Artist Grand Hotel of Art bénéficie d'un emplacement unique à côté du musée Guggenheim, vous offrant ainsi une vue imprenable. Il se trouve également à proximité de galeries d'art et d'autres attractions.

À l'intérieur, vous découvrirez ses 145 chambres qui abritent chacune des œuvres d'art contemporaines encore plus impressionnantes. Ainsi, tandis que vous profitez d'un peu de repos, vous pourrez satisfaire votre soif de culture dans ce lieu créé par les artistes Javier Mariscal et Fernando Salas.

Faites un tour au bain turc et au sauna du spa, puis rejoignez le toit-terrasse où sont servies des boissons et de quoi se restaurer. Le petit-déjeuner sur la terrasse est inoubliable, tant par les mets présentés (les œufs Bénédicte sont à goûter absolument) que par la possibilité de les déguster en admirant la vue sur le musée.

Construite au XVIIIe siècle, cette propriété fut pendant des décennies celle de Calzados La Palma, une boutique historique de la vieille ville.

C'est aujourd'hui un hôtel de charme élégant et traditionnel qui ne compte que 39 chambres. Dès l'arrivée, on a l'impression de se retrouver chez soi, tant les parties communes, les chambres et le personnel sont chaleureux et accueillants.

Ses charmantes chambres disposent de tout ce dont vous avez besoin pour vous reposer, grâce à leur design harmonieux et à l'abondance de lumière naturelle. Je prends beaucoup de plaisir à lire dans toutes les parties de l'hôtel et à fréquenter son restaurant, La Palma, spécialisé dans la gastronomie basque.

Je vous conseille de goûter le toast à l'œuf poché avec champignons et aubergines sautés pour le petit-déjeuner et, pour le déjeuner, à la salade de crabe de Cantabrie ainsi qu'au begihandi, un calamar décliné de quatre façons différentes.

Urbain, accueillant et cosmopolite, cet hôtel séduit depuis plus de deux décennies les visiteur·euses de Bilbao et compte parmi les meilleurs hôtels de la ville. Je suis particulièrement sensible à l'amabilité du service et à ses chambres chaleureuses, dotées de grandes fenêtres qui offrent une vue imprenable sur la ville et sur le Guggenheim.

Il est possible d'y louer un vélo pour explorer la ville ou d'y réserver un massage d'aromathérapie, le soin signature de l'hôtel. Le petit-déjeuner est, paraît-il, le repas le plus important de la journée, et cet établissement prend la chose très au sérieux. Il compte d'ailleurs parmi mes préférés et se compose de spécialités locales préparées par des producteurs de la région.

Du miel provenant de la réserve naturelle d'Urdabai aux chocolats de Mendaro en passant par la confiture d'Orduña, tout est réuni pour commencer la journée de la meilleure façon possible.

Si vous souhaitez profiter du privilège de dormir entre les tours Isozaki et Guggenheim, ce lieu, l'un des meilleurs hôtels de Bilabo, est fait pour vous. Cet établissement est celui que je préfère lorsque je souhaite faire une petite escapade en toute simplicité, en profitant d'un bon emplacement et d'une petite note de design.

Il convient également de mentionner sa gastronomie. Savourez un repas au restaurant Kondutxo ou sur la terrasse, l'une des plus agréables de la ville, où j'aime y siroter un cocktail au coucher du soleil.

Et comme si cela ne suffisait pas, cette chaîne se distingue en proposant des expériences authentiques, et ici, elle offre la possibilité de dormir sur un yacht de luxe au milieu de l'estuaire, le Laukariz, amarré en face de l'hôtel. Il dispose d'une suite et de trois cabines doubles, ainsi que d'un équipage dédié et d'un barbecue sur le pont. Et le plus beau, c'est que si vous le souhaitez, vous pouvez remonter l'estuaire à la voile.

Le Gran Vía de Bilbao est l'endroit idéal pour découvrir la ville et faire du shopping. Là, un bâtiment néoclassique cache l'un de ses hôtels les plus modernes, avec 137 chambres confortables aux têtes de lit « bleu Bilbao ». Si vous souhaitez une expérience encore plus luxueuse, réservez l'une des chambres dotées d'une terrasse privée, d'un bain à remous et d'une vue sur la ville.

L'hôtel dispose également d'un spa avec piscine intérieure et studio de yoga. Et, bien sûr, il propose une gastronomie haut de gamme. Le restaurant Eneko Basque Bilbao d'Eneko Atxa sert des plats qui allient tradition basque et créativité. Mes plats préférés sont le talo à la tomate ou le succulent colin en tempura et sauce verte.

En 2020, l'un des établissements les plus emblématiques de Bilbao a fait l'objet d'une rénovation exhaustive. Le légendaire hôtel Ercilla a ainsi retrouvé tout le glamour qui était le sien dans les années 70. La restauration de sa splendeur en a fait l'un des meilleurs hôtels de Bilbao, et c'est pour cette raison qu'il est l'un de ceux que je choisis chaque fois que j'en ai l'occasion. Vous tomberez sous le charme des chambres élégantes avec leurs notes vintage et leurs meubles anciens.

Ne manquez pas le bar américain au rez-de-chaussée : commencez par un café ou prolongez avec un cocktail, à l'endroit même où de grands artistes, des hommes d'affaires et des stars de cinéma avaient l'habitude de le faire. Et ce n'est pas tout. Il y a un toit-terrasse offrant une vue à 360 degrés et un restaurant japonais qui sert un mémorable tempura de crevettes relevé aux épices et des gyozas de sanglier.

Le Barceló Bilbao Nervión est un établissement qui vous promet un lit de qualité, un personnel multilingue, une douche à effet pluie et une excellente gastronomie. Je dors comme un loir dans leurs lits, et j'ai toujours du mal savoir pour quel oreiller de leur gamme je vais me décider. L'emplacement est également idéal, à proximité du Casco Viejo, de la cathédrale de Santiago et du musée Guggenheim.

L'hôtel dispose également de bureaux dans chaque chambre et de lieux pour les réunions et les événements, ce qui en fait un choix tout indiqué pour les voyageur·euses d'affaires. Pour ce qui est de la restauration, deux possibilités s'offrent à vous. L'une est l'Ibaizabal qui propose une cuisine basque d'inspiration nordique, où je commande généralement le faux-filet grillé avec des légumes. L'autre, le Wine Cellar, propose un menu avec plus de 70 références nationales.

À quelques pas du Guggenheim, du parc Doña Casilda et du centre de conférences Euskalduna, vous trouverez un autre des meilleurs hôtels de Bilbao. Il est idéal pour les voyageur·euses d'affaires et les touristes.

Les chambres offrent en effet à la fois de l'espace pour travailler et pour se détendre. Ma préférée est la suite junior de luxe qui dispose d'une petite terrasse. Si ce n'est pas votre tasse de thé, vous pouvez aussi vous rendre dans la verrière située sur le toit-terrasse et barboter dans la piscine d'eau salée qui offre une vue imprenable sur la ville.

Je vous conseille de faire un tour au spa de l'hôtel, où vous pourrez vous détendre après une journée à explorer la ville. Il dispose d'un espace aquatique avec une piscine à jets et offre une gamme de soins. L'hôtel dispose également d'un grand parking.

La première chose qui attire l'attention sur cet établissement historique est sa façade majestueuse inspirée de l'architecture française. Situé sur la place Moyúa, cet hôtel est une référence parmi les établissements 5 étoiles de la ville. Entre ses murs, de nombreuses histoires sont racontées, comme celle des espions nazis qui y auraient séjourné ou le nombre de personnalités qui sont passées dans ses chambres.

Au-delà des anecdotes, les chambres vous garantissent un bien-être exceptionnel car elles sont très spacieuses et confortables. Parmi elles, la suite impériale se distingue comme la plus grande chambre de luxe de la ville. Je vous recommande de découvrir quelques-unes de ses offres, comme celle qui combine votre séjour avec une représentation à l'opéra ou encore l'expérience gastronomique au restaurant Artagan. N'oubliez pas de vous rendre sur la terrasse pour profiter d'une vue imprenable.