Guide de voyage sur Canton
Visiter Canton | Guide touristique pour Canton
Vous allez adorer Canton
Guangzhou - que l'on connaît aussi sous le nom de Canton - est une mégalopole chinoise qui ne cesse d'évoluer. Des constructions vertigineuses y voient régulièrement le jour, sans faire de l'ombre au patrimoine traditionnel.
L'histoire de Guangzhou remonte à environ 2 200 ans. Elle a laissé ses empreintes dans les musées et les nombreux édifices culturels mais aussi à travers la médecine traditionnelle. Ses différentes facettes sauront vous fasciner au fil de votre séjour.
Cette jungle urbaine bordée par la rivière des Perles est aussi un paradis gastronomique. On raconte en effet que la cuisine locale est la meilleure de toute la Chine. Et si vous goûtiez ces délices par vous-même?
5 raisons de visiter Canton
1. La Guangzhou Tower
La tour de Canton qui atteint les 600 mètres est la plus haute tour de Chine. En plus de vous proposer une magnifique vue sur la rivière, cette tour abrite aussi un théâtre 4D ainsi que d'innombrables restaurants.
2. La gastronomie
Profitez de votre voyage pour savourer le véritable riz cantonnais, préparé selon les traditions locales. Dégustez aussi du dimsum, sorte de ravioli, et de la soupe au nid d'hirondelle et, pourquoi pas, des colibris confits au miel.
3. L'Académie du clan Chen
Le sanctuaire était autrefois un lieu de culte et de réunion pour cette riche famille chinoise. Aujourd'hui, il est reconverti en musée qui retrace l'histoire du clan et qui séduit ses visiteurs par l'abondance de trésors artistiques.
4. La tombe du roi Wen de Nanyue
Le vêtement de jade et fil de soie constitue la principale attraction de ce site. Sa valeur est inestimable.
5. Le temple des six banians
Ce monument construit en 537 regorge d'objets anciens. La visite promet d'attiser votre curiosité.
Que faire à Canton ?
1. Baiyun Mountain
La "montagne du nuage blanc" est l'endroit idéal pour profiter d'une vue panoramique sur Guangzhou. Les plus hardis pourront s'adonner au saut à l'élastique, en solo ou en duo.
2. Huacheng Square
C'est le lieu de rencontre des noctambules qui prennent plaisir à observer les gratte-ciel s'illuminer à la tombée de la nuit.
3. Opéra de Guangzhou
L'édifice arbore un design futuriste qui rappelle un vaisseau spatial. À l'intérieur, vous trouverez une gigantesque salle de concert qui ne compte pas moins de 1 800 places.
4. Le marché Qingping
Le marché traditionnel contraste avec les aspects modernes de Guangzhou. Vous y trouverez essentiellement des produits et des plantes aux vertus médicinales mais pas seulement.
5. Chimelong Safari Park
Les 130 hectares du parc abritent plus de 20 000 animaux, dont un nombre impressionnant de tigres blancs et de pandas. Une zone est réservée aux visites à pied tandis que l'autre se parcourt en minibus.
1. Baiyun Mountain
La "montagne du nuage blanc" est l'endroit idéal pour profiter d'une vue panoramique sur Guangzhou. Les plus hardis pourront s'adonner au saut à l'élastique, en solo ou en duo.
2. Huacheng Square
C'est le lieu de rencontre des noctambules qui prennent plaisir à observer les gratte-ciel s'illuminer à la tombée de la nuit.
3. Opéra de Guangzhou
L'édifice arbore un design futuriste qui rappelle un vaisseau spatial. À l'intérieur, vous trouverez une gigantesque salle de concert qui ne compte pas moins de 1 800 places.
4. Le marché Qingping
Le marché traditionnel contraste avec les aspects modernes de Guangzhou. Vous y trouverez essentiellement des produits et des plantes aux vertus médicinales mais pas seulement.
5. Chimelong Safari Park
Les 130 hectares du parc abritent plus de 20 000 animaux, dont un nombre impressionnant de tigres blancs et de pandas. Une zone est réservée aux visites à pied tandis que l'autre se parcourt en minibus.
1. Baiyun Mountain
La "montagne du nuage blanc" est l'endroit idéal pour profiter d'une vue panoramique sur Guangzhou. Les plus hardis pourront s'adonner au saut à l'élastique, en solo ou en duo.
2. Huacheng Square
C'est le lieu de rencontre des noctambules qui prennent plaisir à observer les gratte-ciel s'illuminer à la tombée de la nuit.
3. Opéra de Guangzhou
L'édifice arbore un design futuriste qui rappelle un vaisseau spatial. À l'intérieur, vous trouverez une gigantesque salle de concert qui ne compte pas moins de 1 800 places.
4. Le marché Qingping
Le marché traditionnel contraste avec les aspects modernes de Guangzhou. Vous y trouverez essentiellement des produits et des plantes aux vertus médicinales mais pas seulement.
Où manger à Canton ?
Le restaurant chinois Bingsheng Taste propose une gastronomie cantonaise haut de gamme mais si vous recherchez plutôt des dimsum, pensez au restaurant de l'hôtel Mandarin Oriental. Le Wuu's HK Hot Pot Cuisine est une adresse à retenir si vous recherchez un restaurant à une heure tardive et le Mei-xin Jade Garden vous plaira par son rapport qualité-prix. Dans la ville, un repas au restaurant coûte généralement entre 76 Ұ et 95 Ұ.
Quand aller à Canton ?
Les saisons intermédiaires sont à privilégier pour un voyage à Guangzhou car les températures sont très douces. Vous pouvez aussi organiser votre séjour en fonction des événements. La foire de Guangzhou se tient par exemple entre mi-octobre et mi-novembre.
Comment se rendre à Canton ?
Avion
Vous atterrirez à l'aéroport international de Canton-Baiyun qui se trouve à 38 km du centre-ville. Vous pouvez monter à bord d'une navette, prendre un taxi ou un bus pour rejoindre votre hôtel.
Train
La gare ferroviaire de Guangzhou est située dans le district Yuexiu. Elle permet notamment de rejoindre Pékin, Maoming, Zhuhai ou Wuhan mais elle n'offre aucune liaison avec l'aéroport.
Voiture
Il est possible de louer une voiture auprès des agences Avis, Budget, Europcar, Sixt et Hertz qui vous attendent à l'aéroport. Pour rejoindre le centre-ville en voiture, suivez Airport Avenue et Airport Avenue West (机场大道, 机场大道西) puis continuez sur S41 Airport Express (机场高速) en direction de Baiyun District (白云区). Prenez la sortie Dongfeng West Road / Nan'an Road (东风西路/南岸路) et roulez en direction de Yuexiu District (越秀区).
Bus
En descendant de l'avion, si vous voulez rejoindre le centre-ville en bus, rejoignez la zone A de l'aéroport et prenez l'Airport Express Ligne 5 qui vous conduira jusqu'à Sui Jing Building (穗景大厦). Marchez jusqu'à Yuexiu Park pour vous rendre à 528 Road Guangwei Road Terminus où vous trouverez un bus pour Sun Yat-sen Memorial(中山纪念堂). De là, marchez sur Lucky Road (吉祥路) pour atteindre le centre-ville.
Aéroports près de Canton
Compagnies desservant Canton
Où dormir à Canton ?
Les établissements comme les hôtels 4 étoiles Crowne Plaza Guangzhou Huadu et Nan Yang Royal Hotel sont conseillés pour un séjour en famille. Si vous recherchez un hébergement haut de gamme dans un hôtel 5 étoiles, pensez au Mandarin Oriental, au Four Seasons Hotel ou encore au The Ritz Carlton Hotel Guangzhou.
Quartiers populaires à Guangzhou
Tianhe : le quartier des affaires vous offre un visage résolument urbain. Vous y trouverez le musée du Guangdong et l'Opéra de Canton.
Yuexiu : la vie du quartier est principalement concentré autour de Zhongshan 6th Road. Ne manquez pas le parc Orchid et la rue commerçante Beijing Lu.
Haizhu : le quartier était autrefois un secteur industriel mais il s'est métamorphosé avec la construction de bâtiments contemporaines. C'est là que la foire annuelle de Canton est organisée.
Où séjourner dans les endroits les plus populaires à Canton ?
Hôtels les plus réservés à Canton
Comment se déplacer à Canton ?
Transports en commun
Ce sont près de 8 000 bus qui sillonnent quotidiennement les quartiers de Guangzhou, le coût d'un ticket simple étant d'environ 13 Ұ. Ils roulent généralement entre 06h00 et 22h00 mais certaines lignes (Nuit 1 et Nuit 41, notamment) sont opérationnelles jusqu'à 01h50, voire plus tard. Les lignes 1 et 2 du métro sont également pratiques pour visiter la ville.
Taxi
Le prix de la course est généralement affiché au compteur et dépend donc de la distance parcourue. Prévoyez entre 32 Ұ et 39 Ұ par kilomètre.
Voiture
La location de voiture à la journée coûte entre 137 Ұ et 371 Ұ. Notez cependant que la circulation à Guangzhou est assez dense et que le code de la route local est assez complexe. Il peut donc être intéressant de choisir la location avec chauffeur.
Coût de la vie à Canton
Quartiers commerçants
Grandview Mall qui se situe à Tianhe est le plus grand centre commercial cantonnais mais il est également agréable de sillonner la rue Beijing Lu qui regorge de magasins. Si vous aimez l'authenticité, pensez à faire vos courses du côté de Haiyin ou Xiguan.
Supermarchés et autres
Guangzhou compte plusieurs supermarchés ParknShop ainsi que des enseignes comme Taste, Jusco et Carrefour. Ce sont autant de bonnes adresses pour acheter des produits alimentaires frais. Comptez environ 4 Ұ pour 1 litre de lait et prévoyez une moyenne de 8 Ұ pour une boîte de 12 œufs.