Situé sur la côte, dans la magnifique ville de Portland, dans le Maine, le boutique hôtel Four Diamond propose un service complet.
Chaque chambre a été récemment rénovée avec des thèmes nautiques élégants, du parquet élégant, des œuvres d'art locales et des photographies. Les chambres disposent d'oreillers en plumes, de lits Signature Portland Harbor Hotel, d'une connexion Wi-Fi haut débit gratuite, de vélos pour explorer Portland, de douches en granit et en verre, ainsi que de grandes baignoires. Des services de concierge certifiés sont disponibles pour vous aider à planifier les activités locales parfaites, telles que la visite du musée d'art de Portland et de la société Portland Stage Company, les boutiques du Vieux-Port, des excursions en bateau à homard, des visites de restaurants et de bières, ou encore des visites des phares et des sites historiques locaux.
L'hôtel abrite BlueFin North Atlantic Seafood, dirigés par le chef exécutif Gil Plaster. Lui-même originaire du Maine, Gil a la passion de créer des repas nouveaux et inattendus avec des fruits de mer frais locaux et des ingrédients de saison. Le petit-déjeuner se compose de fromages et de pains artisanaux locaux, d'œufs frais de la ferme et de granola fait maison. Vous pourrez savourer un déjeuner composé de rouleaux de homard réinventés, de gâteaux de crabe, de tacos de poisson, de sandwichs Reuben et de hamburgers sur les banquettes et les terrasses du jardin. Pour le dîner, vous pourrez déguster des entrées provenant du bar à aliments crus et des salades vertes locales, tandis que les plats principaux proposent un mélange de saveurs régionales et mondiales, ainsi que des cocktails maison.
Proposant des professionnels de la restauration expérimentés, des salles de réunion d'une superficie de 248 m2 ainsi qu'un éventail d'options de restauration et de forfaits, le Portland Harbor Hotel est équipé pour rendre les réunions, les mariages ou les événements sociaux exquis et mémorables.