Hôtels à Stockholm

Le Bank Hotel a vu le jour en 1910, en tant que siège d’une société bancaire. Et même si le nom de l'hôtel avait été différent, il serait difficile de passer à côté de l'héritage bancaire du bâtiment. Il n’y a qu’à voir les doubles portes d'entrée en bronze : majestueuses. C’est aujourd’hui l’un des 10 meilleurs hôtels de Stockholm et l’un de mes points de chute favoris dans la capitale suédoise.

À l’intérieur se joue une tout autre partition. Celle d’une interprétation audacieuse d'un palais de la Renaissance, imaginée par l'architecte Thor Thorén. On y retrouve des éléments d'extravagance art-déco savamment associés et des touches de design plus douces et subtiles. Le clou du spectacle reste le plafond en verre à 6 m de haut du principal hall bancaire, aujourd'hui restaurant Bonnie’s. Mon endroit préféré est le Hibou, un bar de style parisien perché sur le toit : la vue y est saisissante.

Depuis plus de 150 ans, le Grand Hôtel Stockholm est une référence de l’hôtellerie de luxe dans la capitale suédoise, et dans toute la Scandinavie. Entre luxe intemporel et touches contemporaines, ce palace historique n’a pas pris une ride et brille parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm. Entre ses murs ont séjourné les plus grandes stars. Et ce n’est pas un hasard : le Grand Hôtel Stockholm cultive l’exceptionnel.

Un spa somptueux, un emplacement parfait, des chambres et suites douillettes et spacieuses, une gastronomie étoilée, un service 5 étoiles : l’établissement coche toutes les cases. Si le bar The Cadier permet de se mêler à la bonne société stockholmoise, c’est dans le restaurant The Veranda que j’aime surtout m’attabler. Le matin, j’y dévore un buffet gargantuesque avec une vue magnifique sur les quais et le Palais Royal.

Caché au milieu du quartier des ambassades, l’hôtel Ett Hem dépoussière le genre des hôtels de luxe. À l’intérieur de ce bâtiment datant de 1910 se trouve l’un des 10 meilleurs hôtels de Stockholm, qui propose douze chambres, pas une de plus. Le format idéal pour se sentir comme à la maison. Son nom donne déjà le ton à un séjour familial : Ett Hem, « une maison » en suédois.

Côté déco, la tendance est aux matériaux nobles : du bois, du marbre, du cuir, du velours, mais aussi de beaux plafonds en stuc. Le luxe se trouve ici dans le détail, en témoignent les verres à eau soufflés à la main. J’aime particulièrement traîner près de la bibliothèque, toujours bien remplie, ou dans la cuisine, pièce maîtresse de ce boutique-hôtel. Dans un esprit maison de campagne, on y déguste des biscuits maison sur une grande table en bois rustique.

Oubliez le minimalisme du design scandinave : ici, l’ambiance est à la dolce vita italienne. Inspirée de la superbe Villa San Michele à Capri, la Villa Dagmar offre une échappée méditerranéenne inattendue. Le nom de l’hôtel rend hommage à un membre de cette famille : un grand voyageur à l’insatiable curiosité.

À deux pas du marché couvert d’Östermalm, l’hôtel s’impose parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm. De par sa taille déjà : le boutique-hôtel occupe trois bâtiments différents, reliés entre eux par une cour verdoyante et couverte d’un plafond de verre.

Les murs jaune moutarde, les vastes pièces lumineuses, les tentures au mur… Le dépaysement est garanti. Pour poursuivre le voyage, je m’attable toujours au restaurant haut de gamme du Salon, où l’on savoure des plats finement réalisés. Je recommande également le bar à vins Dagges, et les petits-déjeuners copieux au Butiken.

Si comme moi, vous êtes amateur de vin, une halte s’impose au Winery Hotel. À seulement 30 min du centre-ville, cet établissement figure parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm, étape idéale pour un séjour prolongé dans la capitale. Derrière sa façade en brique très Brooklyn, c’est tout un univers qui s’offre à nous. Car ce serait terriblement réducteur de considérer cette adresse comme un énième hôtel design. Nous sommes ici dans une véritable cave urbaine.

Il n’y a qu’à pénétrer dans le hall d’entrée : sous les hauts plafonds, s’alignent avec style des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français. Pour les connaisseurs, notez qu’ils y fermentent des raisins récoltés en Toscane. C’est ici que je me joins aux autres clients pour participer à des dégustations œnologiques. Sur le toit-terrasse, je me prélasse au bord de la piscine chauffée et profite de la vue panoramique.

Sur le boulevard huppé de Strandvägen, l'Hotel Diplomat est une invitation à célébrer l’art nouveau. Il faut dire que la bâtisse a fière allure avec son imposante façade et toutes ses fioritures. Sans jamais céder à l’outrance, l’intérieur présente une décoration différente, restaurée avec soin et remise au goût du jour. On retrouve ici la signature du célèbre architecte suédois Per Öberg, qui rend un bel hommage au design scandinave.

Parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm, l’Hotel Diplomat a toutes mes faveurs. Il est difficile de trouver un cadre plus majestueux qu’une chambre avec vue sur le front de mer de Stockholm, sur le quai Nybroviken. À la tombée de la nuit, le spectacle est fabuleux. Son restaurant mérite aussi qu’on s’y attarde, c’est l’une des meilleures tables de la ville. Pour les amateurs de bons cocktails, direction le bar et son ambiance gentiment feutrée. Un refuge coup de cœur.

À deux pas de la gare centrale, At Six tient le haut de l’affiche parmi les meilleurs hôtels de Stockholm. Revampé en hôtel hyper branché, ce bâtiment brutaliste des années 1970 fait tourner la tête des amateurs de design. Dominée en marbre, granite, acier et bois en all-over, l’adresse se pare de grands miroirs et de luminaires minimalistes. Grâce à un savant jeu de nuances grises, bleues et marrons, on s’y sent immédiatement apaisé.

Au fil des 10 étages, j’aime déambuler au milieu d’œuvres d’art contemporain. Sensible au mélange des genres, je suis admirative de leur sélection toujours pointue, notamment la statue de marbre de 2,5 m de l’artiste catalan Jaume Plensa. Pour m’offrir un petit plaisir, je choisis la suite Masterpiece avec son rooftop privé offrant des vues à 360° sur Stockholm. On y trouve aussi un café-terrasse, un bar à vin et une épicerie fine.

Voilà un hôtel de plus parmi les adresses branchées de la place Brunkebergstorg. Repaire de choix pour les milléniaux urbains, le Downtown Camper by Scandic est l’endroit idéal pour explorer la capitale scandinave. Dans le hall, on peut même emprunter des kayaks, des longboards et des vélos fabriqués localement.

À l’intérieur, l’humeur se veut ludique avec des salles de jeux, un feu de camp, un hamac géant, des chaises balançoires. Un peu partout, on retrouve des références culturelles et une ambiance à la fois rustique et bohème. Mais c’est pour moi grâce à son rooftop que le Downtown Camper se classe parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm.

Une piscine extérieure chauffée, des douches expérimentales, des cours de yoga… Il y a de quoi faire, le tout avec une vue imprenable sur la ville. Avant de partir, je fais toujours un tour à la boutique pop-up de l’hôtel pour dénicher des souvenirs de créateurs locaux.

Nous sommes ici dans un bâtiment construit au XVIIIe siècle pour la comtesse Eva Bielke. Même si de comtesse, il n’y a plus, l’édifice a gardé ses lettres de noblesse, dans un magnifique style gustavien. Au milieu des meubles d’époque et des rideaux dorés, on s’y sent merveilleusement privilégié. Je conseille toujours de séjourner dans une chambre King Superior : la salle de bains s'ouvre sur une pièce secrète avec douche et baignoire séparées.

Réputé parmi les 10 meilleurs hôtels de Stockholm, cet établissement familial est le point d’ancrage parfait pour une nuit au calme, à deux pas du jardin royal. Outre un bar et un restaurant, l’hôtel Kungsträdgården abrite une cave à vin privée du XVIe siècle planquée sous les planchers de l’édifice. En fin de journée, je suis généralement au bar, sous l'un des plus grands lustres en cristal d’Europe, en train de siroter une coupe de champagne.

Stockholm est réputée pour être une capitale verte, mais le Stallmästaregården fait monter d’un cran la carte néo-rustique. Dans un esprit pastoral chic, cet ancien corps de ferme réinvente le mythe du rêve de campagne à la ville. Lové sur les rives de la baie de Brunnsviken, en plein parc royal de Haga, c’est la plus ancienne auberge de la ville, et désormais l’un des 10 meilleurs hôtels de Stockholm. Datant des années 1600, c’était le refuge préféré de la reine Kristina.

À l’intérieur, les chambres offrent une ambiance feutrée : fauteuils en cuir confortables, grande cheminée, décoration florale, poutres en bois, lustres anciens… C’est le cadre parfait pour faire une pause temporelle et se mettre au vert. Pour poursuivre le dépaysement, le restaurant du Stallmästaregården remplit toutes ses promesses. À la carte, des menus de saison locavores et organiques, twistés avec un certain exotisme nordique.