Hôtels à Miami

Cet hôtel de charme sur Ocean Drive est l'établissement le plus unique de South Beach. Ses suites à thème, méticuleusement décorées, vous transporteront vers d'autres lieux et d'autres époques. Vivez la vie d'un businessman des années 1960 dans la suite « Executive Sixties » ou dormez parmi du mobilier fabriqué à partir d'avions dans la chambre « Up Up in the Sky ».

Envie d'encore plus de diversité ? Vivez une expérience au milieu de la jungle dans les bungalows « Go Bananas » ou plongez au cœur des lumières de la ville dans la suite « Vegas ». Malgré ces thèmes originaux, l'endroit n'a rien de kitsch, car toute la décoration se compose de pièces vintage qui sont des œuvres d'art à part entière.

À noter, il n'est pas possible de réserver une suite en particulier, mais on peut sélectionner un type de chambre. Si une suite vous a tapé dans l'œil, repérez dans quelle catégorie elle se situe et réservez le type de chambre correspondant. Puis appelez l'hôtel environ une semaine avant votre séjour pour voir si la suite en question est disponible.

Situé en bord de mer, cet hôtel Art déco emblématique est un spot idéal pour les familles : les trois gigantesques piscines et le jardin aux vastes pelouses offrent aux enfants de nombreuses occasions de se dépenser. L'hôtel propose des chambres en duplex juste à côté de la piscine. Elles sont parfaites pour les parents qui souhaitent profiter d'un espace privé à l'étage tandis que les petit·es jouent en bas, dans la chambre familiale. Les restaurants de l'hôtel sont eux aussi fantastiques, qu'il s'agisse de profiter de créations à base de fruits de mer et d'ingrédients locaux à Ocean Social ou de déguster les sushis de Nobu, célèbres dans le monde entier.

Le National est l'un des plus beaux hôtels Art déco dans la partie nord de South Beach. Il est particulièrement agréable quand on voyage sans enfants. Ce bijou datant de 1939 est agrémenté d'œuvres d'art contemporain et propose un bar à cocktails très glamour, parfait pour un rendez-vous intimiste.

L'établissement est exclusivement réservé aux adultes : vous profiterez donc d'un maximum de tranquillité pour vous prélasser au bord de la piscine à débordement ou vous installer sur une chaise longue sur la plage.

Le Faena incarne le summum du luxe et se veut une vitrine des arts. Vous trouverez une statue dorée de mammouth dans le jardin et des œuvres évocatrices sur tous les murs. Les restaurants sont dirigés par des chefs de renommée mondiale, comme Pao by Paul Qui ou encore le royaume du steak de Francis Mallman à Los Fuegos. Le Faena a récemment ouvert un comptoir omakase du nom d'El Secreto, et la salle de bal abrite un spectacle de cabaret chaud bouillant baptisé Allura.

Situé légèrement au nord de la ville, The Diplomat est l'un des plus grands établissements de Floride du Sud, avec plus de 1000 chambres. Il comporte une gigantesque piscine-lagon où les enfants peuvent jouer dans les pataugeoires ou se baigner dans une eau peu profonde, tandis que les parents se détendent dans des cabines privées et profitent d'un verre au bord du bassin. La grande plage privée permet aux petit·es de se dépenser, et le restaurant de viande de l'hôtel, le Diplomat Prime, constitue le spot idéal pour une soirée à deux une fois la marmaille déposée au club pour enfants.

Avec l'un des nightclubs les plus célèbres au monde situé directement dans le hall d'entrée, impossible d'échapper à la fête au Fontainebleau. Mais le divertissement ne s'arrête pas aux cordons de velours du LIV. Les restaurants Hakkasan et Stripsteak attirent eux aussi les foules, tout comme la pool-party en journée à Arkadia et les concerts BleauLIVE réguliers dans la salle de bal.

Le seul hôtel de charme de Little Havana vous placera en plein cœur de l'action, à quelques pas de Calle Ocho, ses magasins de cigares et ses cafétérias cubaines. Le hall du Life House est une véritable ruche, car on y trouve de nombreuses personnes en train de télétravailler avant de sortir explorer les alentours. Sur le toit-terrasse, vous pourrez siroter des boissons préparées à partir d'ingrédients du jardin. Pendant l'Happy Hour, le bar attire tout aussi bien les client·es que les habitant·es de Miami.

Le meilleur spa de Miami se trouve au Carillon, où plusieurs étages de salles de soin et de traitements high-tech sans contact vous permettront de passer toutes vos vacances à vous faire chouchouter. L'hôtel abrite également deux piscines, dont un bassin d'eau salée en hauteur avec vue sur l'océan. Vous pourrez savourer de la haute cuisine d'inspiration française au Tambourine Room, puis vous retirer dans votre suite de deux chambres avec un sublime panorama sur l'Atlantique.

En face de l'université de Miami, à Coral Gables, se trouve le Thesis Hotel où le chef local acclamé Niven Patel a ouvert deux restaurants. Il est devenu célèbre en utilisant des ingrédients issus de sa ferme à proximité. Au Mamey, sur un thème tropical, il propose des plats caribéens. De l'autre côté du lobby, Orno set des viandes et légumes cuits au feu de bois, accompagnés de cocktails inventifs.

Installé sur les rives paisibles de l'île de Brickell Key, le Mandarin Oriental propose une évasion d'inspiration asiatique à quelques pas du quartier financier. Ses chambres disposent de balcons avec vue soit sur les gratte-ciels de Brickell, soit sur la baie de Biscayne. L'établissement comporte également un spa luxueux et une plage privée à l'extrémité de l'île. Le restaurant sur place, La Mar, sert certains des meilleurs plats péruviens qu'on puisse trouver à Miami, et propose le week-end l'un des brunchs les plus prisés de la ville.