Véritable institution dans la capitale lisboète, le Tivoli Avenida Liberdade est sans nul doute l’un des plus beaux hôtels de luxe de Lisbonne. Aménagé dans un immeuble des années 30, il propose des chambres élégantes déclinant des tons dorés, bleus et blancs, associés à un éclairage apaisant. Vous ne manquerez jamais de rien — un menu offre même une sélection d’oreillers. Un restaurant sur le toit-terrasse se dote une vue panoramique sur la ville. L’autre restaurant, Cervejaria Liberdade, sert des poissons et fruits de mer de la côte portugaise.
Sublime hôtel de luxe de Lisbonne, le Valverde Hotel rassemble l’une des plus belles collections d’art, de porcelaine, de mobilier et de marbre du pays. Derrière sa façade du 19e siècle donnant sur la célèbre Avenida da Liberdade et surplombant les toits de la ville, toutes les chambres sont de tailles et de dispositions différentes. Dotées de couleurs chaudes et d’une salle de bains élégante, toutes offrent une atmosphère chaleureuse et feutrée. L’établissement est équipé d’une piscine extérieure, d’une salle de fitness et d’un petit cinéma. Au rez-de-chaussée, le restaurant Sítio propose le meilleur de la cuisine portugaise.
Pour une ambiance plus intimiste, loin des quartiers touristiques de Lisbonne, essayez le Santa Clara 1728 Hotel. Perchée sur l’une des collines de la ville, avec des vues sur le Tage et le Panthéon, cette maison aux six chambres du 18e siècle a été rénovée par un célèbre architecte. L’intérieur rend hommage au design du 21e siècle, avec son mobilier minimaliste conçu par les plus grands designers. Le service exceptionnel et attentionné donne l’impression de séjourner chez quelqu’un. L’après-midi, on y sert des scones et des confitures faits maison.