Carcassonne est appréciée pour sa gastronomie, ses édifices gallo-romains et son patrimoine historique. Si la Cité de Carcassonne est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1997, la ville attire aussi les cinéastes depuis plusieurs décennies. Sa singularité tient à sa localisation unique, entre Méditerranée et océan Atlantique, Massif Central et Pyrénées.
Ensemble médiéval de 11 hectares, la Cité de Carcassonne renferme le château comtal, la basilique de Saint-Nazaire et ses célèbres remparts.
Près de 8 espaces verts parsèment la ville. A proximité du canal du Midi, flâneurs, cyclistes et joggeurs se retrouvent au jardin André-Chenier.
Cassoulet, truffe, saucisses de foie sec, escargots à la languedocienne comptent parmi les spécialités de Carcassonne. A accompagner d’une bière La Ciutat de la Brasserie de la Cité, ou d’un vin des Corbières ou du Minervois.
Plusieurs sites de la localité apparaissent dans des films qui ont traversé le temps, ce qui est une bonne façon de redécouvrir la ville. On reconnaît les remparts de la ville dans Le Corniaud (1965). La Porte d’Aude est foulée par Kevin Costner dans Robin des Bois (1991) et Les Visiteurs (Poiré, 1993). Le Destin (Youssef Chahine, 1993) est tourné dans la Cité de Carcassonne.
Promenades et randonnées vous attendent autour du lac de la Cavayère, de la Bastide Saint-Louis, et dans les abords extérieurs de la Cité Médiévale.
Du côté des chefs étoilés, Franck Putelat accueille ses visiteurs dans son restaurant Le Parc (environ 95 € le midi), et Jérôme Ryon à La Barbacane (environ 50 € le midi). Plus simplement, au quotidien, La Marquière sert une cuisine de terroir avec vins régionaux, pour entre 30 € et 50 €. A la Cuisine@Anetta, le copieux déjeuner est entre 14,50 € et 16,50 €.
Le temps est particulièrement agréable de mai à septembre. La période de juin à août est idéale.
Vous atterrissez à l’aéroport Sud de France Carcassonne. Une navette relie l’aéroport au centre-ville. Le trajet coûte 6 €, gratuit pour les moins de 5 ans.
Carcassonne est reliée à plusieurs villes d’Occitanie par le TER ; à Marseille, Bordeaux ou Narbonne par des trains Intercités. Le TGV est direct depuis Toulouse, Paris.
Comptez 1 h depuis Toulouse via l’A61 ; 2 h depuis Montpellier, via l’A9 ; 7 h depuis Paris sur l’A20.
Vous pouvez rejoindre ou quitter Carcassonne en bus depuis la gare routière située 20 bd de Varsovie.
Établissement luxueux, l’Hôtel du Château, à partir de 195 €, est idéalement situé pour visiter Carcassonne.
L’ancienne cité médiévale est proche du Château comtal et de la Porte Narbonnaise.
Centre de la ville locale et proche du Canal du Midi, admirez ses façades colorées.
Légèrement à l’écart des lieux touristiques, il est proche du Musée des Beaux-Arts et du Palais de Justice.
Onze lignes de bus desservent la ville, du lundi au samedi de 6 h 30 à 21 h. Les lignes 2, 3 et 4 sont les plus touristiques.
Les Taxis de Carcassonne assurent tout type de trajet 24/7 pour 0,94 € / km en tarif jour.
Vous pouvez louer une voiture à partir de 16 € par jour. Cependant, d’autres options de déplacement sont plus pratiques.
Retrouvez les marques de prêt-à-porter entre rue de la République et Place Carnot. Des boutiques plus typiques se trouvent rue Saint-Louis et rue de la Porte d’Aude.
Vous trouverez des supérettes Monoprix, Intermarché, Lidl à l’intérieur et autour du centre-ville. Une boîte de 6 œufs bio y coûte 1,55 € environ.